תת תזונה במדינות מתפתחות

ד"ר שירי טננבוים – מנהלת המרפאה החברתית בית החולים "שיבא"

בעוד שבצידו האחד של העולם 1.4 מיליארד אנשים מתמודדים עם השלכות של משקל יתר, בצידו השני 800 מיליון אנשים הולכים לישון רעבים. ארגון הבריאות העולמי מעריך כי 3.5 מיליארד אנשים, מרביתם תושבי מדינות אפריקה שמתחת לסהרה והודו, סובלים מתת תזונה. למצב זה השלכות מרחיקות לכת על שיעורי התמותה בילדים, תמותת אמהות במהלך הריון ולידה והתפתחותם הפיזית והקוגנטיבית של הדור הצעיר במדינות עניות, באופן שיש בו כדי להשפיע באופן משמעותי על התפתחות החברה והכלכלה שבה הם חיים.

בהרצאה נסקור את תמונת התחלואה והתמותה במדינות מתפתחות, עם דגש על מדינות       אפריקה שמתחת לסהרה, ונבין את האופן שבו תת תזונה משפיעה על הפרט והחברה במדינות אלו.